Este gabinete foi criado através de uma parceria estratégica estabelecida entre o Agrupamento de Escolas e a UCC do Sabugal, tendo em vista a concretização do previsto no artigo 10.º da Lei n.º 60/2009, de 6 de agosto, no âmbito da educação para a saúde e educação sexual. É constituído por uma equipa multidisciplinar, composta por uma enfermeira da UCC Sabugal, duas professoras, e uma psicóloga. A atividade a desenvolver é direcionada aos alunos, mas extensível a toda a Comunidade Escolar.
O Gabinete funciona na Escola Sede junto do gabinete dos psicólogos e tem como objetivo oferecer informações confiáveis sobre diversos temas relacionados com a saúde, saúde sexual, promoção de estilos de vida saudáveis, prevenção de comportamentos de risco, alimentação e gestão de conflitos.
A criação do GIAA reflete a importância de fornecer apoio especializado e orientado para o bem-estar físico e emocional dos alunos, incentivando um ambiente escolar mais saudável e informado.