Alunos da Guarda jogam às Frutas e Legumes

Às vezes chegam a completar uma centena. São grupos de alunos vindos de várias escolas da Guarda e que regularmente se juntam à roda da mesa para falarem de alimentos e de alimentação saudável  Hoje foi um desses dias. Em três salas, nas instalações do Estádio Municipal, alunos, professores, nutricionistas e cozinheiros, falaram e mexeram em frutas e legumes – foi o tema do dia.

Numa parceria que vem desde 2014, a ULS da Guarda e o Município da Guarda desenvolvem com as escolas o projeto PEACE (Programa de Educação Alimentar na Comunidade Escolar). Trata-se de um projeto de saúde preventiva, que a ULS da Guarda patrocina em todos os concelhos do distrito sob a sua abrangência.

Na jornada de hoje, as frutas e os legumes foram os únicos ingredientes e com eles se fizeram provas cegas de degustação, espetadas, sumos e hipóteses de ementas. Mesmo sendo tudo muito saudável, no final foi necessário passar pelo ginásio para uma pequena dose de exercício físico.

Foram convidados especiais nesta jornada a Dra. Fátima Lima – Diretora Clínica para os Cuidados de Saúde Primários, da Unidade Local de Saúde da Guarda -, e a Dra. Lucília Pina Monteiro, Vereadora na Câmara Municipal da Guarda com os pelouros da Ação Social, Educação e Juventude.